양배추칼로리와 건강포인트 공개

시장에 가면 흔히 볼 수 있는 양배추 어떻게 생각하시나요?

등잔밑이 어둡다란말이 있지요? 선조들은 참 지혜로운것 같아요.

우리 몸을 사랑한다면 꼭 먹어야 할 음식이 이렇게 가까이 있는줄 몰랐습니다.

나나 누군가를 사랑하는건 사소한것 부터 시작하는건지도 모르겠습니다.

양배추 칼로리는 얼마나 될까요?  100그램당 24.6칼로리입니다.

확실히 적은편이지요. 식이조절시 좋은 옵션식품입니다.

여기서 놀라운 사실은 단백질도 1.3g (100그램 기준) 이나 들어있다고 하네요.

비타민 C와 A도 풍부하고요 마그네슘도 얻을 수 있습니다.

이 얇아 보이는 잎파리(?) 같은 채소가 다양한 효능이 있죠?

어쩜 이렇게 알찬지 모르겠습니다.

그런데말입니다, 이건 자기소개조차도 아닙니다. 명함에 전화번호만 읽은정도랄까요.

우리의 친구가 되야만하는 양배추의 효능 한발자국 더 다가가서 살펴볼까요?

여러분은 양배추를 주로 어떻게 요리하시나요? 스팀방식으로 요리하시면, 콜레스테롤치를 내려지는 효과를 가질 수 있습니다.

동시에 이렇게 하시면 담즙산을 배설하는 효과도 더 쉽게 누릴 수 있다고 합니다.

재밌는 사실이 있는데요. 채소를 생으로 먹으면 더 좋다고 대부분 생각지요?

생으로 먹을때도 콜레스테롤치를 내리는 효과가 있지만, 찐 양배추만큼 근 효과를 기대할 수 는 없습니다.

우리 보쌈먹을때 싸먹는 부드러운 양배추 생각하시면 좋을거 같아요.

그런데 이 양배추들도 색깔이 다 다르다는걸 아실꺼에요.

그에 따라 글루코시놀레이츠를 가지고 있다고 합니다.

이게 의미하는건 이 하나의 식품종류가 다양한 역활과 효능을 가졌다는 또다른 장점을 보여주지요.

그럼 우리가 흔하게 볼 수 있는 적색양배추에 대해서도 살짝 보겠습니다.

적색양배추가 빨간색을 띄는 이유는 안토시아닌 다가페놀이 밀집되어 있어서입니다.

이 안토시아닌 색소는 놀라운 효과를 가지고 있습니다.

적색양배추는 산화방지제가 풍부합니다. 더 쉽게 말하자면 노화 방지제죠. 나이가 드는걸 예방해주는 역활을 한다는 것입니다.

젊게 살려면 꼭 필요한 음식이겠죠? 그리고 항염증제 작용,

강력 보호효과가 있고 많은 질병을 예방하는 잠재적인 치료젹 역활 또한 한답니다.

그리고 비타민 K와 C도 풍부하다고 하네요.

도움이 될만한 정보

[비타민K음식 탑5 리스트 공개]

[비타민C 어디까지 알고있니?]

또, 양배추가 대표적으로 잘하는것 한가지는 암을 예방하는 것이라고 하네요.

우리 주위에서 쉽게 구할 수 있는 양배주, 그리고 적색양배추, 얼마나 자주 드시고 계시나요?

건강해지는 방법은 어쩌면 가까이에 있는지 모릅니다.

겨울이 다가오고 있습니다. 첫눈이 내리네요. 이럴때일수록 면역력이 중요합니다.

식사 따뜻하게, 맛있게 드세요.